分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
低筋面粉180克 | 培根丁30克 |
水100克 | 香葱10克 |
酵母0.5克 | 糖2克 |
黑胡椒4克 | 盐2克 |
黑胡椒4克 | |
健康薄饼之培根香葱薄饼的做法详细步骤
1、将培根切成丁;
2、放在锅里煸炒一下备用;
3、在面粉中加入盐, 糖, 酵母, 黑胡椒, 牛至叶(如果有, 不加也可以)搅拌均匀;
4、再加入炒好的培根丁和小葱;
5、加入鸡蛋和水混合, 混合好的面团上盖好保鲜膜饧上半小时;
6、在案板上晒点面粉,将面团放在上面擀平;
7、用披萨切割轮切割成菱形块(没有可以用刀切),
8、放入预热好的160度烤箱中, 15分钟。
健康薄饼之培根香葱薄饼的做法小贴士
这种薄饼制作起来非常简单,你可以按照自己的口味添加些配料;我就加了披萨用的牛至叶增加味道;如果喜欢吃脆的饼干,可以烤完放凉后再进去烤箱中烤五分钟,但千万旁边要看着,自己的烤箱温度可能会不同, 也许不需要那长时间。