分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺烙
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
油梭子一碗
葱

油渣饼的做法详细步骤

1、油梭子剁成油渣，葱也切成碎末。2、和一块面，放在一旁醒半小时。3、揪一块面，擀成薄饼。上面抹上油渣和葱花，撒一点盐。4、卷成长条。顺一个方向卷成一团。擀成薄饼。5、锅烧热，少加一点油，把饼扔进去，小火煎，两面翻面煎，煎黄为止。用刀把饼切成几块，就可以端上桌吃了。