分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
意大利面8小坨 | 肉馅50克 |
洋葱20克 | 胡萝卜10克 |
西芹10克 | 西红柿1个 |
番茄酱3大勺 | 意大利综合香料1/2小勺 |
蒜.2-3瓣 | 黑胡椒碎适量 |
糖适量 | 芝士粉适量 |
橄榄油适量 | 盐适量 |
肉酱意大利面的做法详细步骤
1、准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。
2、将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明,我用了不到5分钟),捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用
3、油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
4、加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀
5、依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠
6、加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可