分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
香菇适量	绿叶菜适量
鸡肉适量	蒜适量
饼丝适量
盐少许	鸡精少许
油适量

烩饼的做法详细步骤

1、香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用，蒜切末，大饼切丝，鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟；2、锅内放油放入蒜末炒香，喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒，放入鸡肉片翻炒；3、鸡肉变色后放入香菇翻炒，然后放入适量开水煮开4、放入饼丝，再煮开后放入绿叶菜，盐、鸡精，待叶菜变色后即可盛出。