土豆面包
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分类标签:精品主食青少年食谱
菜品口味甜味主要工艺烤
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
高筋面粉250克马土豆泥50克
鸡蛋50克 
清水85克砂糖50克

土豆面包的做法详细步骤

土豆面包的做法图片第1步1、将土豆蒸好或者煮好,去皮,捣成泥。土豆面包的做法图片第2步2、将所需材料称量准备好。土豆面包的做法图片第3步3、将溶于温盆里倒入所有材料土豆面包的做法图片第4步4、将溶于温水的酵母粉,加入面粉内。土豆面包的做法图片第5步5、用指尖混合成面团后提至案板上揉和。土豆面包的做法图片第6步6、揉至起膜后,加入黄油继续揉和。揉至扩展阶段,将面团放入盆内盖上保鲜膜发酵。土豆面包的做法图片第7步7、发酵至2-3倍大小,用手指按下不会弹即可。土豆面包的做法图片第8步8、将发好的面团分成8等份儿,排气后滚圆放入防粘垫上土豆面包的做法图片第9步9、放在温暖的地方发酵至2倍大。土豆面包的做法图片第10步10、烤箱170度,上下火,中层18-20分钟

土豆面包的做法小贴士

1.如果用手爪子和面,中途会非常非常粘,这个是正常的,可能这就是这款面包绵软的所在吧。

下回,想用面包机揉面再试试这个
2.上面成图的照片是第二天中午拍的,依旧绵软

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