分类标签:精品主食 |
菜品口味奶香味 | 主要工艺煎 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
普通面粉30g、 | 甜玉米粒80g、 |
玉米面20g | 鸡蛋1个 |
奶酪片3片 | 小香葱1根 |
糖1茶匙 | 盐1/2茶匙 |
黑胡椒粉适量 | |
健康早餐奶香甜玉米小煎饼的做法详细步骤
1、面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;
2、在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀;
3、加入糖和盐;
4、加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀;
5、锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼;
6、小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。
健康早餐奶香甜玉米小煎饼的做法小贴士
1. 面糊中加入的水要一点点加入,保证面糊粘稠且可流动的程度即可;
2. 小香葱和奶酪也可像玉米粒一样撒在表面;
3. 糖和盐的用量可根据个人口味调节;
4. 加热的时间可以视饼的大小而定。