| 分类标签：精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 鸡腿2只 | |
| 土豆一大棵 | 元葱一个 |
| 蒜米适量 | 牛奶1L |
| 肉骨汤1L | 黄油40g |
| 白糖20g | 咖喱粉20g |
| 盐适量 | |
1、1、准备原料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量
2、鸡腿，蔬菜切块备用；
3、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；
4、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；
5、下入元葱，继续翻炒2分钟；
6、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止
7、加盐调味，大火烧沸；
8、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；
9、浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味~
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