分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味咖喱味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
牛肉一块	大土豆一个
胡萝卜一根	元葱半个
咖喱块

提升食欲的牛肉咖喱饭的做法详细步骤

1、牛肉洗净切成丁，焯掉血沫。2、土豆、胡萝卜切成丁泡在清水里备用。3、元葱也切成丁备用。4、锅内放少许油烧热，放入所有原料翻炒均匀，加清水没过原料，大火烧开，转中火煮至原料软烂，关火。5、把咖喱块掰开放入锅里，搅拌至完全融化。6、开小火煮5分钟即可。

提升食欲的牛肉咖喱饭的做法小贴士

汤少了太干可以再加水，太稀了可以多煮一会儿。牛肉一定要选比较嫩的牛里脊肉，这样的牛肉煮出来的咖喱饭才软烂好吃。