分类标签：精品主食
菜品口味香味	所需时间1小时以上
制作难度高级
食材明细
大排300克
糖适量	叉烧酱适量
黄酒适量	生抽适量
米饭适量	酱汁适量
番茄适量	乳酪适量
生菜适量

大排饭的做法详细步骤

1、大排表面划些十字纹，用糖、生抽、叉烧酱、黄酒淹1个小时2、预热烤箱到200度，放中下层烤40分钟，期间取出翻一次面，酱汁控制下别烤干3、搭配米饭、番茄、乳酪、生菜就可以了4、别烤的太久，用牙签扎一下，轻松扎透，基本就烤好了