分类标签：精品主食私家菜
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
魔芋面条150克	泡菜50克
肉丝50克	黑木耳30克
鸡蛋1个
香菜适量	油适量
胡椒适量	盐适量
瑶柱十几颗	生粉适量
料酒适量

常吃不胖的泡菜魔芋面的做法详细步骤

1、.将少许盐, 白胡椒，料酒，生粉加入肉丝内搅拌均匀， 腌制十分钟；2、将鸡蛋加少许盐打散备用；3、在锅中烧些水， 加入干瑶柱煮开；4、水烧开后加入切好的泡菜煮开；5、泡菜稍煮后分别加入黑木耳6、加入魔芋面条；7、煮开后加入腌制好的肉丝，煮上三到五分钟；8、待最后开后加入打散的鸡蛋，9、顺便加入盐， 白胡椒等调料， 汤开后就可以关火了。

常吃不胖的泡菜魔芋面的做法小贴士

1 家中如果有高汤可以直接用来煮，没有的话就像我一样用干瑶柱或者虾仁放几粒，不仅可以增加鲜味，还可以加强营养，平常家里可以备一点； 如果没有，也可以不放，泡菜的香味也很浓；
2 出锅前可以放点油， 不过既然要瘦身， 就免了吧， 一样的美味。