分类标签：家常菜谱
菜品口味清淡	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鱼骨	菜心
姜片
南瓜丝	开水适量
糖少许	盐

鱼汤浸菜心的做法详细步骤

1、菜心洗净备用；2、鱼骨洗净抹干水，热锅下油煎至两面金黄；3、溅入适量开水落姜片一起滚开成奶白的鱼汤；4、捞出鱼骨下少许糖倒入菜心烧开，下盐调味即可。