分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
肉馅 | 香菇 |
面条 | |
甜面酱适量 | 八角适量 |
葱适量 | 姜适量 |
蒜适量 | 盐适量 |
香菇肉花面的做法详细步骤
![香菇肉花面的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_a1399a18180bb4721b1e89d1172d6b5f.jpg)
1、八角炝锅
![香菇肉花面的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_18e383173fc131e19a14819ba4deeecb.jpg)
2、放入葱姜蒜爆香
![香菇肉花面的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_a7dfc8c4b8d2a5bcc1ecbeeda7db7a54.jpg)
3、放入香菇丁翻炒
![香菇肉花面的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_c9fbcb2d4aa85a8acf8dd9f83de7871b.jpg)
4、放入肉馅同炒
![香菇肉花面的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d3e08d7cbe2b80931df6b9ea0b9b8b08.jpg)
5、炒至肉馅发白时倒入开水(没过肉馅)
![香菇肉花面的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_17481ceca733b1a2d055bd6afb26e296.jpg)
6、待开锅后撇去浮沫
![香菇肉花面的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_dc3b23b086ac035240b10ed267069db6.jpg)
7、倒入甜面酱,搅匀
![香菇肉花面的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_db2b1d51db7348d40725aee33d840db0.jpg)
8、放入适量盐(盐可以多放些)
![香菇肉花面的做法图片第9步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_08d22aa7823581c8ffc59f11f58468fd.jpg)
9、盖盖文火熬制10分钟,即可10、将面条煮好控水,加上面卤,拌匀即可。
香菇肉花面的做法小贴士
喜欢辣的可以放一点辣椒进去。