分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
剩米饭1小碗	鸡蛋1个
食用油适量	葱花适量
姜末适量	盐适量

不用炒的蛋炒饭的做法详细步骤

1、取一个耐高温的大点的容器，把鸡蛋打进去。 用筷子把鸡蛋打散2、米饭倒入鸡蛋液内。 米饭中加入少许盐进行调味。 加入1勺食用油（或香油），使米饭吃起来更加清香。放入少许姜末。加入适量葱末。用筷子将米饭与调料彻底搅拌均匀，使每粒米饭都裹上蛋液。3、将米饭盒子，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。放微波炉中，高火3分钟即可。 微波完后，米饭会因为蛋液的粘性，粘在一起，用勺子或者筷子稍微一搅拌，很容易就搅拌开了，好啦，开吃吧。