分类标签:精品主食 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
普通面粉150克 | 开水70克 |
油一勺 | 红糖 |
椒盐 | 香葱 |
黑白芝麻 | |
空心烧饼的做法详细步骤
1、先在面粉里加入一勺食用油。
2、加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团。3、把面团分成6份小团。4、取一份面团,从每份小团中揪一个小剂子,将剩余面团擀成圆形面皮。5、将小剂子沾上油,在面皮中央涂上油,四周一圈一定不能涂油,否则烧饼烤制时就成实心的啦。
6、在涂油的中央放上一份红糖,再把面皮连小剂子包起来。
7、面团上沾点水后再沾黑芝麻,把面团再摁扁后擀圆,放入烤盘里。
8、如法炮制,做好3个葱香味道的空心烧饼。9、烤箱预热220度,烤10分钟就可以了。