分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
米饭一碗适量	黄瓜适量
鸡蛋1个	红彩椒适量
虾仁适量	黄彩椒适量
青椒适量	胡萝卜适量
玉米毛豆适量
油适量	盐适量

既养眼又有营养的什锦炒米饭的做法详细步骤

1、把鸡蛋打散备用；把黄瓜、胡萝卜、青、黄、红椒洗净，切丁；虾仁洗净。2、锅置火上，放油，5成热，倒入打好的鸡蛋，炒熟，盛出。3、锅里放油，油热后，把虾仁倒入，翻炒。4、依次放入红萝卜丁、黄瓜丁、青、黄、红椒丁，加点盐翻炒。5、最后放入玉米粒和毛豆，翻炒均匀，盛出。6、锅里放油，烧热，放米饭，加点盐，把米饭炒散。7、把超好的蔬菜和鸡蛋倒入，翻炒均匀即可。