分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
小馄饨皮适量	肉糜适量
葱碎适量	姜碎适量
香油适量	虾皮适量
川椒粉适量	生抽适量
香油适量	青蒜碎适量
有机小青菜适量	紫菜适量
红剁椒适量	糖适量
盐少许

虾皮小馄饨的做法详细步骤

1、将肉糜用黄酒、一点生抽、葱姜碎、糖、盐拌匀后放入香油一点2、取馄饨皮一张 将少量肉糜放入并用手团起放在盘子中 以此类推将小馄饨包好3、小碗内放入虾皮 盐、紫菜、生抽、香油、蒜花各一点 再冲入开水（或猪骨汤） 待用4、小锅做水 水开后下入小馄饨和小青菜 在水中翻两滚 用漏勺一起舀到汤碗里 洒上川椒粉和红剁椒