分类标签:意大利餐精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺拌 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
洋葱1个 | 番茄两个 |
肉末少许 | 橄榄油 |
盐 | 白葡萄酒 |
鸡精 | 黑白胡椒粉 |
番茄酱2茶匙 | 亨氏蒜蓉辣酱1茶匙 |
白葡萄酒香意面的做法详细步骤

1、洋葱1个切丁,番茄两个去皮切丁(TIPS:番茄用开水将表皮烫过一下,皮一下就撕下来了),肉末少许,用橄榄油、盐、白葡萄酒、鸡精、黑白胡椒粉拌匀。图片里是部分食材,另外还有番茄酱和橄榄油。

2、锅内倒入橄榄油,油温至5成热。

3、先将肉末翻炒一下再加入洋葱丁翻炒,加少许盐,倒入2茶匙白葡萄酒,这个时候锅里会发出滋滋的声音。。。哈哈哈。。。好有感觉的。。。

4、加入番茄翻炒一会以后,倒入白葡萄酒没过食材,再加入2茶匙番茄酱,1茶匙亨氏蒜蓉辣酱。

5、将意面煮熟捞起。

6、再将酱汁浇在意面上即可。。。

7、没用完的酱汁装好放到冰箱里,下次再吃只要煮面就好啦。。。