分类标签：精品主食
主要工艺焖	所需时间1小时以上
制作难度简单
食材明细
大米1 1/2杯	腊肠1根
胡萝卜半根	长豇豆1碗
白胡椒粉少许	生抽适量
麻油适量

时蔬煲仔饭的做法详细步骤

1、将腊肠洗净后切成片，但不要切得太薄。2、然后拿一片腊肠对半切成十字成腊肠丁。3、胡萝卜与长豇豆切成丁。4、大米量好备用。5、米洗净后放入饭锅里。6、把切好的胡萝卜丁、腊肠丁和豇豆丁放入饭锅里。7、放入白胡椒粉。8、用饭勺将大米与材料拌均匀。9、放入水，水分跟平常煮饭的分量就可以了。10、水加好后放入电饭煲里。11、电饭煲开电，选择[煲仔饭]的功能；如果家里的电饭煲没有这个功能的话就跟平常煲饭一样就可以了，只是在饭煮好后将煮饭的按钮继续压下，可以重复几次这样就会有锅巴了。12、煲仔饭需要时间是1个半小时，在煮好后就可以看见焦金色的锅巴了。13、在吃的时候可以浇上生抽和麻油。14、成品。15、成品。16、成品。17、成品。18、成品。