荠菜猪肉包
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分类标签:
精品主食
菜品口味香味
主要工艺蒸
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
荠菜
猪肉馅
荠菜猪肉包的做法详细步骤
1、荠菜摘好洗干净,焯一下水,然后放在冷水里过凉。
2、捞出来稍微撰出一些水分,稍微切碎一点,跟事先调好的猪肉馅拌在一起。
3、取一块发面团的小剂子,擀成中间厚四周薄的圆片。
4、放上适量荠菜猪肉馅。
5、包成包子,饧十五分钟后,冷水下锅蒸。
6、20分钟后关火,等3-5分钟后再开锅捡出包子开吃。
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