鸡丝莴笋凉拌面
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精品主食青少年食谱
菜品口味香味
主要工艺拌
食材明细
面条
熟鸡胸肉
莴笋
胡萝卜
生抽
醋
白糖
盐
味精
胡椒粉
辣椒油
鸡丝莴笋凉拌面的做法详细步骤
1、生抽,醋,白糖,味精,少许盐,胡椒粉,辣椒油放碗中兑成调味料
2、面条放锅中煮熟,然后捞出放凉开水中过凉3、莴笋切细丝,放油盐水中焯一下,捞出放冷水中过凉,控净水分备用
4、胡萝卜切细丝
5、鸡胸肉撕成丝(如果是生的鸡胸就回家自己煮熟喽,不会煮的,看上一篇哈)
6、盆中放面条,胡萝卜丝,莴笋丝,鸡胸丝,然后浇调味料,拌匀即可
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