分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺煎 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
南瓜少半个 | 鸡蛋三个 |
面粉适量 | |
四季飘香南瓜饼的做法详细步骤

1、将面粉,南瓜丝,少许盐,及少许胡椒粉,鸡蛋液放入盆中。

2、加入少许温水(如果蛋液适量的话就不用在加水)和成软硬适中的面团,稍稍醒一小会儿,

3、将醒好的面团擀成片儿,在面片上撒少许干面粉,卷成卷,在这个过程中不用放任何的油。

4、用刀将面卷切成段。

5、将切好的段摁成饼,在用擀面杖擀成薄饼,如果喜欢吃脆一点的可以把南瓜饼擀的很薄,这样也更容易烙熟。

6、平底锅内放少许的油,将南瓜饼放入锅中两面煎成金黄色即可