分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺焖
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
咸肉200克	青菜400克
大米400克
盐1小勺	鸡精1/2茶勺
猪油1大勺

猪油咸肉菜饭的做法详细步骤

1、青菜洗净切成小块,咸肉切成丁.2、大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,煮成比平时稍硬的咸肉丁饭.3、热锅入油,油温后下青菜煸炒,放盐和鸡精炒匀后入电饭堡.4、把咸肉丁饭和青菜一起拌匀,电饭堡置保温档15分钟.5、最后加入猪油拌匀即可.

猪油咸肉菜饭的做法小贴士

猪油咸肉菜饭的关键就是那1大勺猪油,千万不能省略啊.少了它就少了那特有的香味.就会逊色很多哦!