分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺拌
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
茄子	肉
葱姜蒜	油
醋	酱油
盐	香油
开水

茄丁面的做法详细步骤

1、茄子切小丁2、肉切丁3、葱姜蒜准备好4、锅里放油，油热放蒜粒5、放肉丁下去翻炒，肉变白后，加葱姜6、淋入少许醋和酱油7、放茄子下去一起翻炒8、加少许盐9、加一碗开水10、盖锅盖炖，直到茄子软烂即可，加几滴香油11、煮面12、喷香无敌的茄子汆面