分类标签：精品主食幼儿菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
食材明细
面粉300克	鸡蛋两个
水
盐2克	食用油适量
包菜半棵	胡萝卜一根
洋葱一个	猪肉100克
盐	料酒
生抽	胡椒粉
葱	姜
蚝油	香油

包菜胡萝卜炒面的做法详细步骤

1、把面粉，油，盐放入全自动面条机中。2、开动全自动面条机和面搅拌开关，开始搅拌后，分3—5次加入鸡蛋水。3、让全自动面条机进行充分搅拌，当搅拌至雪花状时，即可出面。4、打开压面的开关，面条机出面了，黄黄的半透明的鸡蛋面出来了。5、面太长，中间可以剪断儿。6、这次用的是2个鸡蛋加少量的水，压好的面黄黄的半透明状，很光滑，漂亮。7、洗干净所用原料，肉丝里面放料酒、生抽、胡椒粉，油，盐，搅拌均匀，腌制10分钟。8、包菜、洋葱和胡萝卜切丝，葱姜切末。9、锅中放适量油，放入腌制好的肉丝滑炒熟，盛出备用。10、这时候可以把面条先熟好，锅中放水，水开后，放入面条煮至8成熟，捞出，放凉水里面备用。11、炒锅中放油，热后放入葱姜末爆香。12、放入洋葱丝翻炒。13、放入胡萝卜和包菜翻炒至软，这时候可以放入适量蚝油和盐。14、加入原来炒好的肉丝翻炒均匀。15、捞出煮好的面条放入菜中，慢慢翻炒均匀。16、加入香油搅拌均匀，最后撒小葱花提香。

包菜胡萝卜炒面的做法小贴士

没有面条机的朋友，还是到超市买面条吧，面条宽的，细的，圆的都可以的哈，自己喜欢吃什么就买什么的吧。