分类标签：精品主食
主要工艺烤
食材明细
汉堡胚（动手能力强的同学可以自己烤）	鸡蛋
黄瓜	生菜
牛肉
鸡蛋清	肉桂粉
干的罗勒叶	牛至碎
黑胡椒粉	盐
橄榄油	湿淀粉
沙拉酱

Q版牛肉汉堡的做法详细步骤

1、剁好牛肉，里面调入牛至碎、罗勒叶、肉桂粉、黑胡椒粉、鸡蛋清、湿淀粉、盐、少量水，充分搅拌均匀。2、搅拌好的牛肉，准备的鸡蛋，汉堡胚，蔬菜。这么多的蔬菜，是因为要顺手做个蔬菜沙拉哦。3、牛肉饼中火煎至两面金黄。鸡蛋也双面煎，煎的时候可以撒几颗盐，更入味。4、煎好的牛肉饼和鸡蛋。为了好看，鸡蛋可以修一下边角。迷你面包横刀对半剖开。5、面包上涂抹少量沙拉酱，随意铺垫鸡蛋、黄瓜、生菜、牛肉饼，就可以开动啦！

Q版牛肉汉堡的做法小贴士

牛肉饼里面各种香料的量要尽量少，我随意捻了一点，否则香料的味道会掩盖牛肉原本的鲜味。