菜系及功效：家常菜谱

口蘑肉片的制作食材：

口蘑(经常在超市能看到，白色，圆圆的)，猪肉。
油，精盐。

口蘑肉片的做法详细步骤

放油,把肉炒成四成熟,捞起,用剩下的余油炒切成片的口蘑,放入肉,调味即成。

口蘑肉片的做法小贴士

做法提示：口蘑本身口感很鲜美,可少放味精或不放,因为味精过多破坏本身的味道,本身口蘑含有水分,在炒的时候会剩下一些口蘑的汤汁,可盛放在碗里,再炒青菜的时候放入,这样连青菜都不用放味精了,好吃极了,因为我家的酱油是生抽,所以颜色看起来比较淡,大家可以试着做!