冬笋炒香菇
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菜品口味咸鲜味
主要工艺炒
食材明细
冬笋50克
香菇(干)50克
盐10克
白砂糖10克
味精5克
猪油(炼制)20克
淀粉(玉米)20克
冬笋炒香菇的做法详细步骤
1. 洗净香菇,泡软去蒂;
2. 冬笋切片,与香菇、盐、糖、味精、淀粉拌和;
3. 将香菇,拌好的冬笋放入锅内,加猪油烧热,加盖旺火煮5分钟,中途需翻一次。
冬笋炒香菇的做法小贴士
健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
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