分类标签：家常菜谱活血化瘀食谱便秘食谱防癌抗癌食谱高脂血症食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺扒
食材明细
油菜心500克
口蘑100克
盐5克	淀粉(玉米)5克
鸡油3克

口蘑扒菜心的做法详细步骤

1. 将口蘑打上花刀，用开水焯透；
2. 将菜心洗净，从根部切十字切口；
3. 炒勺内放入清汤、精盐，烧开后放入菜心，口蘑煨2分钟；
4. 然后加入味精、水淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入盘中即可。