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菜品口味咸鲜味	主要工艺炒
食材明细
蒜苔200克
柿子椒40克
盐3克	鸡精2克
植物油20克

甜椒蒜苔的做法详细步骤

1. 将蒜苔洗净，改刀切成6厘米长的段；
2. 甜椒洗净，切成6厘米长的粗丝；
3. 将蒜苔、甜椒用水焯一下待用；
4. 炒锅上火放油，油温微热时下入备好的主辅料，再加入精盐、鸡精炒匀，起锅即可。