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菜品口味蒜香味	主要工艺拌
食材明细
黄瓜300克
大葱5克	大蒜(白皮)5克
盐3克	味精2克
花生油10克

蒜末黄瓜的做法详细步骤

1. 葱蒜切末；
2. 将黄瓜洗净，去皮切片；
3. 坐锅点火倒油，放入葱蒜末、精盐炒出香味，浇在黄瓜片上拌匀，放入少许味精，滴几滴香油，装盘即成。