分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味咖喱味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度高级
食材明细
米饭	土豆
胡萝卜	洋葱
牛肉	西蓝花
盐	咖喱粉

牛肉土豆咖喱饭的做法详细步骤

1、西蓝花几朵用淡盐水焯过2、牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫，土豆和胡萝卜切成小块3、锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。4、米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了