健胃大豆芽肉片汤
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菜品口味咸鲜味
主要工艺煮
食材明细
黄豆芽320克
猪肉(瘦)160克
姜5克
盐3克
酱油5克
健胃大豆芽肉片汤的做法详细步骤
1. 大豆芽菜(黄豆芽)切去根部,洗净沥干水,下油爆香姜,下大豆芽菜,炒至软身,取出,瘦肉切片,加生抽,生粉捞匀。
2. 水开后,放入姜片,大豆芽菜煲半小时,下肉片再煲15分钟,加调味即可。
健胃大豆芽肉片汤的做法小贴士
健康提示:
清血解毒,含粗纤维,健体瘦身。
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