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菜品口味咸鲜味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
发菜(干)25克 | |
发菜汤的做法详细步骤
1. 将发菜用凉水浸泡2~3小时,捡除杂质;
2. 换水洗净,放在水中煮15分钟;
3. 再焖泡20分钟,即可滤汤、饮用,凉、热饮均可。
发菜汤的做法小贴士
制作要诀:
利用此原料可以再煮三遍,最后将发菜一起食用。
健康提示:
1. 发菜的中含有大量蛋白质、维生素、钙、铁、碘和人体必需的氨基酸;
2. 有很高的营养价值,此汤利尿利便、养颜补血、乌发美容、生津解渴、助消化。
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