姜汁苋菜
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菜品口味姜汁味
主要工艺拌
食材明细
苋菜(紫)250克
姜汁10克
酱油3克
醋2克
味精2克
香油5克
姜汁苋菜的做法详细步骤
1. 将苋菜择洗干净,入沸水锅中稍焯一下,捞起放入凉开水中过凉,轻轻挤去水分,放入盘中;
2. 将姜汁、酱油、醋、味精、香油放入盘中,拌匀即成。
姜汁苋菜的做法小贴士
食物相克:
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
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