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菜品口味酸甜味	主要工艺拌
食材明细
莲藕250克
金糕100克
白砂糖30克	醋15克
香油10克

拌藕丝的做法详细步骤

1.藕洗净，去皮切丝，用开水烫一下捞出，过凉水，控净水分；京糕切成丝。
2.藕放在盘内，上面放上京糕丝，浇上用白糖、醋、香油调成的汁，拌匀即成。

拌藕丝的做法小贴士

健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。