分类标签：家常菜谱神经衰弱食谱失眠食谱补血食谱贫血食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺原炖
食材明细
母鸡500克
桂圆肉50克
盐5克	味精2克
料酒15克	胡椒粉1克
大葱15克	姜10克

桂圆肉炖鸡汤的做法详细步骤

1. 鸡肉切成小块，放入沸水锅内焯水后捞出，洗净血沫，放入砂锅内；
2. 把桂圆肉洗净放入砂锅内；
3. 葱、姜切末，同料酒、胡椒粉一起放入沙锅内；
4. 沙锅加入清水，放在火上烧开，撇去浮沫，转用文火炖2小时；
5. 加入精盐、味精调味，盛入汤盆内即成。