分类标签：家常菜谱延缓衰老食谱产后调理食谱壮腰健肾食谱骨质疏松食谱
菜品口味微辣	主要工艺炖
食材明细
牛蹄筋200克	白萝卜150克
胡萝卜150克
盐2克	味精1克
酱油5克	辣椒(红、尖、干)8克
香菜5克

牛筋炖双萝的做法详细步骤

1.   用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）待用；
2. 胡萝卜、白萝卜洗净，切成菱形块，并放入沸水锅中焯一下，捞出备用；
3. 香菜洗净切成段；
4. 将锅置于中火上，倒入高汤150克，放入熟牛蹄筋块、胡萝卜块、白萝卜块，加入精盐、酱油、味精、干红椒，炖8分钟；
5. 出锅撒上香菜段即可。

牛筋炖双萝的做法小贴士

食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。