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菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
猪胫骨500克
白果(干)30克
黄酒5克	大葱10克
姜5克	盐3克
味精2克

白果腔骨汤的做法详细步骤

1. 腔骨洗净加黄酒、姜片和适量水，用微火焖一个半小时；
2. 白果剥去壳，放入汤内，放精盐调味，再煮15分钟；
3. 撒上味精、葱末即成。

白果腔骨汤的做法小贴士

食物相克：
白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。