分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
鸡蛋100克	白萝卜200克
香油10克	盐3克
味精1克	植物油15克
大蒜(白皮)5克	大葱5克
淀粉(玉米)5克

萝卜丝蛋花汤的做法详细步骤

1. 将萝卜洗净切成丝；
2. 葱切末；
3. 蒜头拍碎切成蓉；
4. 炒锅上火倒入植物油，烧七成热时下蒜蓉爆香，倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟后再倒入蛋液；
5. 调味并勾薄芡，淋上香油，撒上葱末即可。

萝卜丝蛋花汤的做法小贴士

食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。