分类标签：健脾开胃食谱家常菜谱
菜品口味麻辣味	主要工艺炒
食材明细
玉米笋(罐装)350克
辣椒(青、尖)50克	辣椒(红、尖、干)50克
花椒10克	盐15克
醋3克	味精3克
辣椒油30克	植物油100克

麻辣青椒玉米笋条的做法详细步骤

1. 嫩玉米笋切成筷子粗的条；
2. 鲜青红辣椒去蒂、籽，切成粗丝；
3. 葱白洗净，切成5厘米长的段；
4. 锅置火上，放植物油烧至五成热，下鲜青红辣椒丝葱白炒出味，投入嫩玉米笋条、盐、味精炒匀，淋红油、花椒油簸匀，起锅入盘即成。