分类标签：家常菜谱补虚养身食谱补气食谱骨质疏松食谱
菜品口味椒麻味	主要工艺烤
食材明细
牛排300克
洋葱(白皮)25克	胡萝卜25克
西芹30克	青豆20克
菜花30克
盐4克	胡椒粉8克
黄油50克

黑椒牛排的做法详细步骤

1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
2. 把蔬菜切成块；
3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；
4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
6. 加水，大火烧开后小火炖；
7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。

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