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菜品口味原本味	主要工艺煮
食材明细
核桃20克	何首乌30克
杜仲30克	枣(干)10克
姜5克
盐2克

核桃首乌生发汤的做法详细步骤

1. 核桃去壳，取仁；
2. 红枣去核；
3. 瓦煲中加入清水适量，用旺火烧沸，放入核桃仁、何首乌、杜仲、姜片、红枣煲约2小时；
4. 加入精盐调味即成。

核桃首乌生发汤的做法小贴士

食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。


何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。