分类标签：家常菜谱增肥食谱青少年食谱
菜品口味咸甜味	主要工艺红烧
食材明细
鸡翅500克
酱油25克	料酒25克
姜8克	白砂糖10克
香油2克	植物油50克

红烧凤翅的做法详细步骤

1. 将鸡翅膀洗净，加入酱油、酒、姜片、糖、麻油腌渍半小时；
2. 将油用旺火预热2分钟，放入腌好的鸡翅用旺火炸5分钟即可。

红烧凤翅的做法小贴士

制作要诀：
本品有油炸过程，需备植物油约750克。