白菜炖粉条
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分类标签:
家常菜谱私家菜
主要工艺炖
食材明细
白菜、肉片(用酱油腌渍)
油、葱、姜、蒜、干红辣椒、芝麻酱、鸡精、盐
白菜炖粉条的做法详细步骤
制作:
1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。
3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。
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