分类标签：家常菜谱
主要工艺炒
食材明细
猪肉	萝卜干
红椒	蒜末
干紫苏	盐
酱油

肉末萝卜干的做法详细步骤

做法：

1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用；干紫苏用温水泡发；红椒切成小丁；

2.热锅放油快速倒入肉末翻炒（热锅凉油炒肉不粘锅），随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干，大约翻炒2-3分钟，中途可以略加水，最后加酱油、盐调味，炒匀即可.