八宝莲藕
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家常菜谱
食材明细
莲藕500克
血糯米30克
白糯米30克
蜜枣15克
桂圆肉15克
葡萄干15克
核桃10克
腰果10克
花生10克。
冰糖
清水各适量。
八宝莲藕的做法详细步骤
1.莲藕去皮洗净。
2.糯米用清水浸泡,其他原料均切碎,一起塞入莲藕中,封口。
3.加清水,冰糖煮熟,食时改刀即可。
八宝莲藕的做法小贴士
制作要诀:
莲藕中的八宝馅不宜塞得过紧,否则易涨裂、馅外露。
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