分类标签：家常菜谱
食材明细
活草虾250克	香菜适量。
话梅	姜
葱	黄酒
蒜	泡椒
生抽	花雕酒
鸡精	白醋
白糖	纯净水各适量。

话梅草虾的做法详细步骤

活草虾去须脚，洗净，加葱、姜、黄酒煮熟，其他调料对汁，将虾浸泡入味，撒上香菜即可。

话梅草虾的做法小贴士

制作要诀：
调料对汁时应先将纯净水烧开，将话梅泡出味道，凉透后再加其他调料调味。