炒耳丝
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家常菜谱
主要工艺炒
食材明细
熟猪耳朵1只
蒜苗段
红椒片各适量。
海鲜酱
酱油
盐
味精
色拉油各适量。
炒耳丝的做法详细步骤
1.熟猪耳切成丝。
2.炒锅烧热,加色拉油,下蒜苗段、红椒片、耳丝爆炒,加海鲜酱、酱油、盐、味精调味,炒匀装盘即可。
炒耳丝的做法小贴士
制作要诀:
旺火速成,不要勾芡。
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