炒耳丝
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分类标签:家常菜谱
主要工艺炒 
食材明细
熟猪耳朵1只蒜苗段
红椒片各适量。 
海鲜酱酱油
味精
色拉油各适量。 

炒耳丝的做法详细步骤

1.熟猪耳切成丝。

2.炒锅烧热,加色拉油,下蒜苗段、红椒片、耳丝爆炒,加海鲜酱、酱油、盐、味精调味,炒匀装盘即可。

炒耳丝的做法小贴士

制作要诀:
旺火速成,不要勾芡。

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