分类标签：家常菜谱
食材明细
鱿鱼须300克	青雪菜
干辣椒各适量。
XO酱	黄酒
盐	味精
鸡精	香油
红油	水淀粉
色拉油各适量。

雪菜炒鱿须的做法详细步骤

1.鱿鱼须去膜洗净，焯水；青雪菜去叶，去根留茎，切5厘米段；干辣椒去籽，切菱形段。

2.原料入锅，加调料调味爆炒即可。

雪菜炒鱿须的做法小贴士

制作要诀：
青雪菜切勿长时间煸炒，否则会变黄。