分类标签：家常菜谱
主要工艺炸
食材明细
银鳕鱼	新鲜橙汁
青芥未膏	葱丝
红椒丝各适量。
盐	香槟酒
吉士粉	色拉油各适量。

香橙芥辣银鳕鱼的做法详细步骤

1.银鳕鱼取肉，改成5厘米长、4厘米宽、1.5厘米厚的块。

2.鳕鱼肉加盐、香槟酒略腌，拍吉士粉，炸熟，撒上葱丝、红椒丝。

3.新鲜橙汁、青芥末膏对汁，用于蘸食。

香橙芥辣银鳕鱼的做法小贴士

制作要诀：
吉士粉要上匀，腌制咸味不宜过重。